Madeleine-keksejä

Tänään minulla on syaanirasia täynnä madeleine-keksejä. Vaikein osa tässä keksissä on löytää kuoren muotoinen astia, kaikki muu selviää itsestään.

Madeleine-keksejä

Ei, en aio lainata Marcel Proustia

Aineosat

100 g voita sulatettuna
150 g jauhoja
100 g sokeria
2 munaa

Ohjeet

  1. Sekoita munat ja sokeri, lisää sitten voi ja siivilöidyt jauhot.
  2. Kaada taikina uunivuokaan simpukankuoren tyyliin.
  3. Paista noin 18 minuuttia.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.