Voisi olla parempi, jos maistaisit tätä ruokaa ennen reseptin lukemista. Mutta tietokoneessa ei ole vielä sellaista ohjainta.
Joten kuvitellaan ensin.
Melkein jälkiruoka, mutta voisi olla myös aamiainen. Virkistävä. Vegaani.
Ei liian makea vaan pehmeä, paljon marjoja (itse pidän puolukasta sen katkeruuden vuoksi).
Maistuin juuri vähän aikaa sitten vatkatun mannapuuron marjoilla ja se oli ehdottomasti rakkautta ensisilmäyksellä.
Vaahdotettu mannapuuro marjojen kanssa
ei vain aamiaiseksi
Ainekset
1l vettä
130 g mannasuurimoja
140 g sokeria
ripaus suolaa
200 g pakastettuja puolukoita tai marjasekoitusta
Menetelmä
- Kiehauta vesi sokerin ja suolan kanssa kattilassa.
2. Lisää mannasuurimot ja marjat, keitä keskilämmöllä 10 minuuttia koko ajan sekoittaen.
Jäähdytä kokonaan ja vatkaa heti sen jälkeen hyvin vispilällä tai sauvasekoittimella. Tarjoile tuoreiden marjojen ja maidon kanssa. Säilytä jääkaapissa.